Les enseignes Bacchus se déclinent en trois caves à vins Le Caveau de Bacchus à Genève, Gland et Gstaad, avec un bar à vins - restaurant Chez Bacchus et une boutique dédiée aux spiritueux Bacchus Spirits, situés tous deux Cours de Rive à Genève.

En 1996, La Galerie des Arts du Vin, une petite œnothèque proposant des crus bordelais voit le jour. Née d’une passion pour le vin transmise de génération en génération, la première boutique du Caveau de Bacchus est inaugurée en 1999 à Genève. Deux autres vinothèques sont ensuite venues ouvrir leurs portes à Gstaad (2004) et à Gland (2014). C’est dans le même esprit, notamment d’offrir le plus vaste choix de raretés en spiritueux ainsi qu’un conseil exclusif, que Bacchus Spirits rejoint en 2012 les points de vente déjà en place. En 2019, un nouveau chapitre se dessine avec l’ouverture de Chez Bacchus, dans le prolongement des arcades, seule une porte séparant cet établissement des enseignes vins et spiritueux. Un lieu de détente et de partage pour tous les œnophiles, amateurs de vins et épicuriens. La même année, Bacchus lance un site de vente en ligne avec une gamme de produits adaptés à tous les budgets et tous les goûts.

Aujourd’hui,Le Caveau de Bacchusest une référence incontournable tant pour les particuliers que pour les restaurants et hôtels renommés de la région. Les sommeliers experts ont à cœur de proposer un assortiment pointu de flacons, issus des principales régions viticoles, tout en prodiguant un conseil personnalisé. Vins, champagnes et spiritueux tout format confondu, allant des grandes étiquettes aux cuvées découverte et confidentielles en passant par une large sélection de vins bio et biodynamiques sont au rendez-vous. Les équipes poursuivent également la quête de dénicher des références hors du commun afin d’offrir à leur clientèle des bouteilles recherchées en édition très limitée.Bacchus Spiritsne cesse d’étoffer sa gamme aiguisée de spiritueux d’exception, du classique indémodable aux flacons inédits. Quelle que soit l’occasion, les sommeliers Bacchus se tiennent à votre disposition pour vous conseiller et vous guider dans vos choix.

Nous nous réjouissons de vous accueillir très prochainement dans l’une de nos enseignes !