C’est avec grand plaisir que Le Caveau de Bacchus et Bacchus Spirits vous annoncent la reprise de leurs soirées dégustations pour 2022.

 

Jeudi 24 Mars 2022 Soirée Initiation à la dégustation CHF TTC 75.-

Une approche simple et ludique pour s’exercer, tester et éveiller les principaux sens gustatifs permettant de comprendre les mécanismes de la dégustation. Tout un beau programme !

Jeudi 7 Avril 2022 Château Beau-Séjour Bécot (Saint-Émilion, Bordeaux) CHF TTC 95.-

Premier Grand Cru Classé à Saint-Emilion, cette propriété évolue dans le respect du terroir et d’un savoir-faire familial ancré depuis le XVIIIème siècle, toujours en quête d’excellence. Des vins élégants au style classique, avec une belle expression de cette appellation mythique.

Jeudi 28 Avril 2022 Soirée Whisky, embouteilleurs indépendants CHF TTC 40.-

Jeudi 12 Mai 2022 Domaine les Aurelles (Languedoc Roussillon) CHF TTC 60.-

Une magnifique soirée dégustation de sept vins, dont un vin blanc, produits par cette élite du Languedoc, dernièrement référencée au Caveau de Bacchus. Monsieur Basile Saint-Germain, propriétaire du domaine, vous fera découvrir ses cuvées les plus abouties et distinguées.

Jeudi 19 Mai 2022 Soirée Chartreuse, la Liqueur mythique CHF TTC 40.-

Jeudi 9 Juin 2022 Domaine Tempier (Bandol, Provence) CHF TTC 70.-

Si nous partions le temps d’une soirée dans le Sud de la France ? Avec ce joli domaine de l’appellation Bandol, des vins souvent associés au rosé, vous découvrirez à travers son cépage roi, le Mourvèdre, l’identité d’un terroir au travers de crus d’exception.

Jeudi 30 Juin 2022 Soirée Gin, Cocktails & Tapas (au wine bar) CHF TTC 70.-

Jeudi 15 Septembre 2022 Accords Vins & Fromages avec la Fromagerie Bruand CHF TTC 90.-

Rencontre de deux univers du goût passionnants avec cette très belle soirée dégustation vins et fromages… En présence d’un fromager renommé de Genève, vous découvrirez la richesse et la multitude d’accords insoupçonnés entre les vins et les fromages. Une soirée pleine de saveurs, de partage et de bonne humeur !

Jeudi 22 Septembre 2022 Soirée Vieux Spirits à l’honneur (menu au wine bar) CHF TTC 120.-

Jeudi 29 Septembre 2022 Château Larcis Ducasse (Saint-Emilion, Bordeaux) CHF TTC 95.-

Nicolas Thienpont, aux commandes depuis 2002 et conseillé par Stéphane Derenencourt, poursuit les efforts réalisés jusqu’alors pour accroître la qualité des vins du domaine, avec une vision respectueuse de l’environnement afin que la diversité des terroirs qui composent le domaine s’expriment au mieux. Des vins à la fois concentrés, solaires tout en étant équilibrés et élégants.

Jeudi 13 Octobre 2022 Domaine Magnien (Morey-Saint-Denis, Bourgogne) CHF TTC 95.-

Frédéric Magnien est un alchimiste des climats de la Côte d'Or, alliant talent et terroir. Frédéric fait le choix audacieux en 2010 de mener une viticulture biodynamique. Cette philosophie, en totale adéquation avec les terroirs bourguignons, apporte au vin une qualité toujours plus aboutie. Ici la nature préside, le vigneron l'accompagne ; nous buvons l'expression de leur harmonie.

Jeudi 24 Novembre 2022 Soirée Whisky, tourbé ou fumé ? CHF TTC 40.-

Jeudi 3 Novembre 2022 Soirée Initiation à la dégustation CHF TTC 75.-

Une approche simple et ludique pour s’exercer, tester et éveiller les principaux sens gustatifs permettant de comprendre les mécanismes de la dégustation. Tout un beau programme !

Jeudi 10 Novembre 2022 Maison Henri Giraud (Aÿ, Champagne) CHF TTC 95.-

La Maison Henri Giraud est installée à Aÿ, là où règne en maître le Pinot Noir. Dirigée par Claude Giraud, la propriété élabore des cuvées gourmandes, élevées sous-bois pour la plupart, présentées par son chef de cave, Monsieur Sébastien le Colvet.

Jeudi 24 Novembre 2022 Soirée Whisky, tourbé ou fumé ? CHF TTC 40.-

 

Nous avons hâte de vous retrouver très bientôt !

Renseignements et inscriptions directement auprès de la boutique : 022 312 41 30 ou bacchus-rive@bacchus.ch / spirits@bacchus.ch

Nombre de places limité / Sous réserve de changements liés à la situation sanitaire.

L’inscription est confirmée dès réception du paiement. L’annulation peut se faire au plus tard trois jours avant la dégustation. Toute inscription annulée mais déjà réglée n’est pas remboursable ; elle peut toutefois être échangée contre un bon cadeau. Le début des dégustations est prévu à 19h00. Une confirmation de maintien de l’organisation et de la présence est envoyée 72h avant la soirée. Nous nous réservons le droit d’annuler ou de reporter une soirée en fonction du nombre d’inscrits.