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ABRICOT DISTILLERIE HAGMEYER

EAU-DE-VIE
REF. 14109950
Cépages

Région

ALSACE

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France

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ALSACE

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France

Producteur
HAGMEYER
Située à une vingtaine de kilomètres de Strasbourg, la distillerie artisanale Hagmeyer produit depuis près d’un siècle une trentaine d’eaux-de-vie et liqueurs très aromatiques. La famille Hagmeyer, au cœur du petit village alsacien de Balbronn, distille les fruits issus de ses propres récoltes. La distillerie se distingue par son usage de la distillation paysanne, une tradition locale qui existe depuis le XVIIe siècle. La première mention de distillation date en effet de 1606 et évoque un « Brennhaus », autrement dit une « maison à brûler » en allemand. De 1993 à 2015, le travail passionné de la famille Hagmeyer se voit récompensé par plusieurs médailles au Concours Général Agricole de Paris. Du kirsch d’Alsace à la poire Williams, en passant par la mirabelle d’Alsace, le coing, l’églantine, l’abricot, la prunelle et la myrtille… Cette distillerie hors du commun présente un choix incomparable de saveurs pour tous les goûts.
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Région
ALSACE , France
Le vignoble alsacien est situé au pied du massif des Vosges. Les sinuosités du relief et la variété des sols permettent à l'Alsace de produire une large gamme de vins, à la fois doux et secs, effervescents et tranquilles. Grâce à son climat frais et tempéré, l'atout principal du vignoble réside dans la maturation optimale des raisins blancs, le Pinot noir étant l'exception. Une autre spécialité alsacienne : les vins sont identifiés par leurs cépages. Sans oublier les grands crus proposés par la région.
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