LES ALLEES DE CANTEMERLE CHATEAU CANTEMERLE

BORDEAUX: Premier vignoble AOC de France, Bordeaux doit sa distinction à la diversité de ses terroirs de qualité. Cette gamme étendue fait le bonheur des amateurs pour toutes les occasions. Les six familles de vins de Bordeaux se définissent à partir des facteurs géographiques et des styles de vins. La région de Bordeaux produit 5 à 6 millions d’hectolitres par an, 85 % de rouge et 15 % de blanc.

France: Au XVIe siècle, la vigne devient la principale activité du domaine de Cantemerle. En 1855, le Château Cantemerle est consacré 5ème Grand Cru Classé en 1855. Seuls 25 ha de vignes résistent à la période 1930–1945. En 1981, la Maison Cordier rénove les bâtiments et replante le vignoble. Dans les années 90, une nouvelle équipe de direction reprend le domaine. Cantemerle, château superbe entouré d'un parc boisé, est situé en appellation Haut-Médoc, sur les graves profondes et fines, dites « günziennes », des communes de Ludon et de Macau. Le vignoble, qui a retrouvé sa superficie de 90 ha comme au XIXe siècle, a également retrouvé toute son élégance grâce au travail de Philippe Dambrine.