CHATEAU CAP DE FAUGERES

BORDEAUX: Premier vignoble AOC de France, Bordeaux doit sa distinction à la diversité de ses terroirs de qualité. Cette gamme étendue fait le bonheur des amateurs pour toutes les occasions. Les six familles de vins de Bordeaux se définissent à partir des facteurs géographiques et des styles de vins. La région de Bordeaux produit 5 à 6 millions d’hectolitres par an, 85 % de rouge et 15 % de blanc.

France: D'une superficie de 31 ha, situés sur la commune de Sainte-Colombre, dans l'appellation Castillon-Côtes-de-Bordeaux, le Château Cap de Faugères est nommé Côtes-de-Castillon avant 2009. Silvio Denz est le propriétaire de ce domaine, conseillé par Michel Rolland. Le vignoble de Cap de Faugères est cultivé en viticulture naturelle et durable, les vinifications se déroulent dans un chai entièrement rénové par les architectes Patrick Dillon et Jean de Gastines. Chaque année sont produites 100’000 bouteilles, fréquemment citées par les plus grands guides.